Coffee Annan : le goût du café éthique à chaque étape de la chaîne
Profil de l’entreprise
Profil de l’entreprise
BOISSONS
Coffee Annan est une entreprise innovante, implantée à Zurich et à Berlin, qui œuvre depuis sa création pour une répartition plus équitable de la valeur dans le marché du café. Elle met en relation directe les entreprises avec les producteurs de café dans les pays africains cultivateurs, favorisant ainsi l’exportation de produits finis plutôt que de matières premières. De cette manière, l’entreprise contribue à une distribution plus juste des profits tout au long de la chaîne d’approvisionnement et montre l’exemple en matière de commerce durable.
Avec une équipe engagée et en collaboration étroite avec des torréfacteurs locaux et des coopératives, Coffee Annan crée des cafés de haute qualité qui renforcent l’impact écologique et social dans les pays d’origine.
Coffee Annan est une entreprise innovante, implantée à Zurich et à Berlin, qui œuvre depuis sa création pour une répartition plus équitable de la valeur dans le marché du café. Elle met en relation directe les entreprises avec les producteurs de café dans les pays africains cultivateurs, favorisant ainsi l’exportation de produits finis plutôt que de matières premières. De cette manière, l’entreprise contribue à une distribution plus juste des profits tout au long de la chaîne d’approvisionnement et montre l’exemple en matière de commerce durable.
Avec une équipe engagée et en collaboration étroite avec des torréfacteurs locaux et des coopératives, Coffee Annan crée des cafés de haute qualité qui renforcent l’impact écologique et social dans les pays d’origine.
Informations clés
- Fondée en 2019, 5 employés + partenaires
- Présence à Zurich et Berlin
- Site web : coffeeannan.com
La collaboration avec Quivo
- Connexion fluide et automatisation avec Billbee
- Traitement des expéditions flexible et économique
- Logistique évolutive et étiquettes d’envoi personnalisables
Leur vision : créer des ponts dans le monde du café
Luc Hubeli, responsable Impact chez Coffee Annan, partage la vision claire de l’entreprise : torréfier le café là où il pousse, pour une répartition plus équitable des bénéfices tout au long de la chaîne de valeur. « Pour moi, l’impact social est ce qui compte le plus. »
Coffee Annan met en relation des entreprises avec des producteurs de café africains, en privilégiant la transparence et la coopération directe – une approche qui garantit des conditions équitables pour tous les acteurs de la filière café. « Le plus grand défi a clairement été de construire le réseau et de développer les infrastructures sur place », explique Luc.
Avec la hausse de la demande en café durablement produit, le besoin d’une logistique fluide et évolutive s’est fait sentir. Pour y répondre, Coffee Annan a décidé de s’appuyer sur le logiciel multicanal Billbee ainsi que sur nos services et solutions logistiques flexibles – une combinaison qui leur a permis de centraliser la gestion des commandes et de simplifier considérablement leur fonctionnement.
Plus de temps pour l’essentiel, grâce à l’automatisation
Billbee soutient Coffee Annan en tant que plateforme numérique intégrant parfaitement les différents canaux de vente. Toutes les données de commande issues des canaux en ligne sont automatiquement transmises à Billbee via une API, puis dirigées vers l’entrepôt. Les commandes provenant d’autres canaux peuvent également y être gérées facilement, ce qui augmente encore l’efficacité.
« L’automatisation via Billbee nous permet de communiquer rapidement et sans friction – toutes les informations arrivent automatiquement là où on en a besoin », explique Maya Schwarz, Responsable des opérations chez Coffee Annan.
Cette solution accélère non seulement les échanges avec l’entrepôt, mais prend aussi en charge la création de factures et devis, ainsi que la gestion des stocks et des inventaires. Disposer de données toujours à jour permet à l’équipe Coffee Annan de garder un contrôle total sur les produits disponibles, et de mieux anticiper leurs besoins.
Maya
Responsable des opérations
« La connexion technique à Billbee et la mise en place du fulfilment ont été étroitement suivies. L’interface utilisateur est très facile à prendre en main. Nous ne voulions pas non plus renoncer aux bonnes conditions d’expédition que nous utilisions jusque-là, tout en ayant besoin de réduire nos coûts pour continuer à proposer de bonnes offres à nos clients. L’offre de Quivo nous a donc complètement convaincus. »
Livrer directement aux clients du monde entier
« Quivo nous a convaincus par son intégration facile à Billbee et son modèle d’expédition flexible », se souvient Maya.
Grâce à Quivo, l’équipe de Coffee Annan accède à des options d’expédition fiables et peut livrer dans le monde entier, tout en économisant des ressources qui peuvent être réinvesties dans la croissance de l’entreprise et sa mission.
L’intégration de Quivo dans leur chaîne logistique permet à Coffee Annan de gérer les envois de manière flexible et à la demande. La plateforme, intuitive, réunit toutes les fonctionnalités nécessaires : création des étiquettes, gestion du service après-vente, suivi client… Les coûts d’expédition s’adaptent dynamiquement aux données des commandes – une solution à la fois souple et économique.
Les cafés d’exception signés Coffee Annan
Coffee Annan propose une large gamme de cafés équitables, avec un accent particulier sur les cafés de spécialité. Ces torréfactions exclusives permettent à l’équipe d’explorer des profils aromatiques innovants – ce que les amateurs exigeants apprécient particulièrement.
- Retrouvez toute la sélection de cafés durables dans leur boutique en ligne.
- L’un des produits phares : le grand coffret de dégustation, idéal pour découvrir différents cafés, compatibles avec plusieurs méthodes de préparation.
« Notre gamme de cafés de spécialité nous donne la liberté de revitaliser le marché avec créativité, et de proposer des produits qui surprennent et enchantent les amateurs de café », confie Luc.
Leur offre comprend un assortiment varié : cafés filtres, mélanges maison, cafés crémas, espressos uniques… chacun y trouve son bonheur. La ligne Speciality inclut également trois torréfactions filtre et un espresso. Outre leur engagement pour les personnes et la planète, c’est cette diversité de saveurs qui fait de Coffee Annan une adresse de choix pour les amateurs du monde entier.
Une durabilité qui commence à la source
Grâce à l’agroforesterie et à des méthodes de culture durables, Coffee Annan réduit fortement son empreinte carbone (CO₂) et s’engage pour des conditions équitables tout au long de la chaîne de production.
« Pour nous, l’impact social et environnemental est essentiel. Notre travail a un véritable effet pour toutes les personnes impliquées dans la filière café », souligne fièrement Luc.
Grâce à sa collaboration avec Quivo, Coffee Annan a pu optimiser sa logistique, libérer des ressources et poursuivre sa croissance durable. En parallèle, l’entreprise renforce son engagement en faveur d’un commerce équitable et d’une production responsable.
Nous, chez Quivo, sommes fiers de contribuer à cette mission essentielle – et impatients de continuer ce beau parcours ensemble.
Sources
Pictures:
Coffee Annan ©
Quivo — 2024
Aperçu de l'avenir du fulfillment
ARTICLES
ARTICLES
Aperçu de l'avenir du fulfillment
Prêt à passer à la vitesse supérieure ?
L'ensemble des opérations logistiques.
Travaillons ensemble.